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平日金曜日の正午前に初訪問。取引先の社長のご馳走様という事で、熟成醤油らーめんの麺大盛り(大盛りはサービス)に半チャーハン280円をつけてのボリューム満点の昼食😋。100％国産小麦を使った自家製麺は大盛り無料です。半チャーハンが先に到着。小ぶりだが中々美味そうだ😋。すぐさまラーメンも着丼。見た目スープは少ない。れんげで口に運ぶと結構背脂ガツンで予想外だ。キレのある醤油だれと背脂が融合したスープは中々コクがある。中太麺も大盛りでも茹で加減は良好。そしてスープによく絡む。メンマ、チャーシューは自分としては特筆すべきは無いが、トータルで点数高めのラーメンである。カウンター席のみの店内は2オペで操業中。昼時でも空いていたのはラーメン激戦区の高円寺だからか、たまたまか？。
脂漏性皮膚炎
さぴお
モンゴルマン
なお
みっくす
あき
100％国産小麦を使った自家製麺は大盛り無料です。
半チャーハンが先に到着。小ぶりだが中々美味そうだ😋。
すぐさまラーメンも着丼。見た目スープは少ない。れんげで口に運ぶと結構背脂ガツンで予想外だ。キレのある醤油だれと背脂が融合したスープは中々コクがある。中太麺も大盛りでも茹で加減は良好。そしてスープによく絡む。メンマ、チャーシューは自分としては特筆すべきは無いが、トータルで点数高めのラーメンである。
カウンター席のみの店内は2オペで操業中。昼時でも空いていたのはラーメン激戦区の高円寺だからか、たまたまか？。