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「呉冷麺(大)」@珍来軒の写真呉のご当地麺。
呉冷麺なんて存在を今回呉に来るまで知らなかったので、しかも発祥店がホテルから徒歩で行ける距離でしたのでお邪魔させてもらいました。
ジャンル分けとしたら冷やし中華なんでしょうが私はこの呉冷麺のほうが好きですね!
麺が平打ちなのも好きですしタレが酸味と甘味と辛味のバランスが凄く良いですし具のチャーシューも美味しい。
近所にあったら夏場なんかは間違いなく頻繁に通ってると思います!
また呉に来たときは再訪させてもらいます。
ご馳走さまでした。

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