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「鶏白湯ラーメン(800)」@月の写真2022年 92杯目 4/3(日)昼過ぎにお伺い。
初見です。国道16号から1軒入ったところにあるお店です。
結構な雨でしたので先客なし。
メニュー一番上を頼みました。すると、なんということでしょう、続々と来客があり
店内半分くらい埋まりました。ある意味良かったです。
居酒屋さんの昼ラーメン店として営業というスタイルです。
まあ、基本居酒屋さんなので、ラーメンにどれだけ頑張れるか、というのはもちろんありますね。。。

基準(70)
スープ(5):+3 しっかり鶏、うっすら塩、おいしいです。
麺(5):+1 細ストレート麺です。博多ラーメンみたいな感じ。
具(5):+3 鶏もも、豚バラ1枚ずつ、岩のり、白髪葱たっぷり、小松菜、盛りだくさんです。
居心地(5):+2 多分ご家族なんでしょうね。お父さんがフロア、若ご夫婦がキッチンです。
感動(5):+4 居酒屋ベースと思った時点であまり期待していなかったのですが、びっくりです。
総合(5):+2 昼でもつまみを頼めるようです。ラーメンと焼鳥というのも渋いですね。。
85点

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