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「かつおラーメン鹿籠豚丼セット¥1100+枕崎かつお丼¥850」@だいとくの写真週末に有休を付け、久々に飛行機での九州旅行。
かねてより連れから要望されていた、NHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介されたふるカフェを巡ります。

初日は始発のバスに乗り、羽田空港から福岡空港へ。 そこでレンタカーを借り、福岡・朝倉地区の「挑戦的な?カフェ~」でハンバーグとチキン南蛮のランチと「茶どころ・芸どころの記憶を今に」とタイトルのついた八女のカフェでお茶づくしのパフェを堪能し、宿泊地阿蘇温泉郷の内牧温泉へ車を走らせ阿蘇赤牛や大王鶏,馬刺しやからし蓮根等熊本名物に舌鼓を打ちます。

翌朝屋上の展望露天風呂から雲ひとつない阿蘇五岳の絶景を眺めてからチェックアウトを済ませ、熊本市内の「加藤清正のすごさがわかるカフェ」でオーガニックに拘った野菜を中心としたランチを満喫。
食べ終わって約50kmの道のりを再び阿蘇へ出向き、築100年以上の旧洋裁女学校跡地を利用した「先人の思いが込められた」カフェで主演の渡部豪太演じる真田ハルと同じクレームブリュレとカフェ・オ・レを楽しめて連れが大感激🤩
その後運転を交代しつつ、宿泊地の枕崎までロングドライブ。
ホテルへチェックインする前に、ディナータイムとしゃれこみます。

実は今回通過した福岡・佐賀・大分・熊本・宮崎の各県でラー食を目論むも、時間がないため却下😭
あまりにも不憫に思ったのか、ラストの鹿児島くらいではと彼女がラーメンも提供してるコチラを選んでくれました(アリガト♥)

19時20分頃到着するとお店にいた2名とすれ違い、貸し切り状態に。
奥のテーブルに並んで陣取り、かつおラーメンミニ丼セットを鹿籠豚丼で注文します。
連れは、枕崎鰹船人めしSPを選択。

10分チョイで先に船人めしが配膳され、少ししてセットも着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、和の風情漂うビジュアル。
出汁の本枯節は生かつおから1年近く何度も何度もいぶし、カビ付け・仕上げ・天日干しを繰り返しています。
恵まれた材料と手作りの心を大切にする伝統製法で、手間暇かけ日本料理に欠かせない最高級のかつお節に仕立てているとのこと。
レンゲで啜るとアッサリとした優しい味わいに加え、鰹油の効果で意外とコク深く予想したよりもウマ~イ!

麺は細めのストレートで、量は120gくらいかな?
頭の働きをよくすると評判の、DHA入り特製だそうです。
加水やや多めな、モッチリとした食感。
コシの強さはさほどではないものの、スープの風味はしっかりと受け止めています♪

具は白ゴマ,糸唐辛子,刻みネギ,白ネギ,ワカメ,カマボコ。
その他に、鰹のヅケ,天ぷら,竜田揚げが載っています。
なんといっても、メインはこれらですね。
鰹の町ならではの新鮮かつふくよかな香りが拡がり、アニマルオフでも物足りないなんてことは全くありませんヨ(^^)/~~~

なおセットの鹿籠豚丼は、枕崎の新名物という触れ込み。
日本初のブランドで幻とも謳われる黒豚は脂肪やコレステロール少なめでビタミンB1が牛肉や鶏肉より10倍も多いようで、サッパリとして歯切れも良くミニでは少し物足りないなかったかも…

また連れの頼んだ枕崎鰹船人めしSP(¥900)は、かつお船の漁師さんが船の上で食べていたまかないの進化版。
料理写真に投稿しましたが全国茶品評会で農林水産大臣賞に輝いた枕崎特選銘茶や鹿児島中央駅売上№1のかつおせんべい等地元特産もタップリ使用した豪華版で、鹿児島うまかもんグランプリを獲得されただけのことはありました👍

ラーメンを食べ終わる頃名産の鰹の刺身をあまり食べてないことに気付き、まだお腹にも余裕があるんで枕崎かつお丼を追加オーダー。
(味噌汁と漬物は不要と告げたところ、50円値引きしてくれました😊)
同じく料理写真に投稿した通り、一本釣り漁で釣ったばかりの鰹を地抜き活き〆めした鮮やかな赤身が料理写真の通り丼を覆い尽くす人気メニュー。
完食した時は腹パン状態でした😅

その晩は枕崎へ泊まり、最終日念願だった日本最南端終着の枕崎駅と日本最南端西大山駅,知覧の武家屋敷、さらに連れ熱望の「ハルさんの休日」で放映された指宿の「ひっ飛べ魂を持ったオーナーが切り盛りする古民家カフェ」と姶良の「築150年・武家屋敷魂が宿る薩摩カフェ」ふるカフェをゆったりと観光。
ほとんど混むことなく楽しめ、鹿児島空港にレンタカーを返却して東京へ帰還しました。

旅行中唯一のラー食となりましたが、ご当地ならではの一杯を満喫出来たのはラッキーでした。
これだけ食べ尽くしても2,850円とは、恐るべきコスパの高さかと。
桂三枝や檀れい,彦摩呂や小島よしお等芸能人が挙って訪問してるのも頷けますね。
観光コースから外れているのでチト行きづらいかもしれませんが、グルメ旅の一環として名物を一堂に会した「日本最南端 終着駅弁当(2,200円、要予約)」なんてのを食されるのもオツだと思いますヨ。
もちろんお腹に余裕があれば、かつおラーメンも(^_-)-☆

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます☆

九州旅行されてたんですね。
羨ましい!
福岡から鹿児島までの通過点での麺活が出来ず残念でしたが最後バッチリ決められましたね。
朝倉は私の故郷からもそう遠くないので懐かしい思いで拝見させていただきました。

ノブ(卒業) | 2022年5月6日 05:52

九州行きたいんですよ。
羨ましいです。
観光一切せず、1泊2日で全ての県で食べる計画立ててます(笑)

RAMENOID | 2022年5月6日 06:03

桜島Liveの際にはと、秘かに計画しているのが鹿児島です♪

福岡、佐賀、宮崎、大分、熊本、(長崎?)計画は叶いませんでしたが

高級かつお節ラーメン美味しそうです☆☆☆

何より、自分の趣味より、パートナーさんの思考優勢させているところが優しいnaoさんのお人柄ふつふつと伝わり

朝からほっこりです◎

虎ん黄色 | 2022年5月6日 06:33

おはようございます^^
九州旅行いいですねぇ~。
家族で行くとそうそうラーメンは食べられないですよね。
でも目指した観光地を巡り奥様も喜んだことでしょう。
九州は食べ物も美味しいし(拉麺以外)大好きなのでまた行きたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年5月6日 06:46

おはようございます
飛行機で飛んで九州でしたか
こうやって鹿児島でラーメン
食べれて本当に良かったですね

キング | 2022年5月6日 06:48

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

九州にいらしたんですね。どこかでニアミスしていたかも。
DHA入りの麺とは面白いです。鰹のヅケ,天ぷら,竜田揚げが載っているのも
いいですね。

なまえ | 2022年5月6日 07:29

一瞬そばかな?と思いましたが
鰹なラーメンなんですね。

枕崎といったら鰹ですね。
ビジネスではなく、旅行で九州堪能したいです(;^_^A

YMK | 2022年5月6日 07:39

どもです。
九州旅行羨ましいです🤩
体力が有るうちに九州の百名山に
登らなくてはいけません😆
下山してからラーメン食える体力が残ってるか、ですね(笑)

おはようございます!
鹿児島レビューはデータベース初めてお初です😳鹿児島と言ったら黒豚のイメージが強く豚丼が食べたいですね✨

川崎のタッツー | 2022年5月6日 10:20

こんにちは。

良いですねぇ、九州旅行。

鰹に拘った標題も美味しそうです。
麺が蕎麦でも似合う様なお見かけですね。

おゆ | 2022年5月6日 12:14

九州旅行裏山です。
ラーメン屋さん一軒しか行けなかったんですね。
奥さん、良いお店選んでくれましたね。

NORTH | 2022年5月6日 14:34

こんにちは
九州旅行ですか!
めちゃくちゃ羨ましいです、なんせ飛行機に乗った事ない人間ですから。
コスパも高いし旅先で食べる一杯でこのスコアはラッキーですね(^^)

がく(休養中) | 2022年5月6日 14:47

こんにちは😃

2泊3日で6県を駆け巡りましたか。
そりゃラーメンは無理でしょう。
てか、お腹にも余地無かったんじゃないですか?
枕崎で鰹と鹿籠豚とはスペシャルな体験ですよ。

としくん | 2022年5月6日 16:31

こんにちは。

枕崎だと指宿の近くですよね。
以前、家族で砂蒸し風呂に入った記憶が。
naoさんなら何時間でもいけそうですね。

glucose | 2022年5月6日 17:24

こんばんは

枕崎ってカツオの産地で有名な街でしたっけ?
鰹が乗って麺もDHA入りとなると、麺活と脳活の一挙両得ですネ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年5月6日 21:41

naoさん こんばんは。
旅行、楽しそうっすね。自分は今回旅行は行かない代わりにちょっと高めのお店で外食三昧の昼飲み三昧っすわw。天ぷら,竜田揚げが乗っているラーメンとは・・・。カツオ丼もそそられるっす。

おぉ~!

鹿児島枕崎ですか~?
ここ数年、毎年九州には行ってて実は今年も1月、2月、3月を予定していたんですが、
まん延防止措置の為に断念、延期になってますw

ちなみに、このGWはわが家も夫婦で反対の東北5県弾丸ツアーでしたw(笑)

バスの運転手 | 2022年5月6日 22:21

こんばんは。
九州旅行良いですね~
何年か前に指宿で本枯節の鰹節ラーメン食べて美味しかったのを思い出しました。
その時買ってきた本枯節はまだ台所で眠ってます。

kamepi- | 2022年5月6日 22:36

こんばんは。
鹿児島ですか!いいですね~♪ラーメンももちろんですが、内牧温泉や熊本グルメもとても気になります!九州旅行は一度一人でゆっくり回ってみたいんですよ^^

poti | 2022年5月7日 00:40

こんにちは。
遠征お疲れ様です😃
鰹節効果が凄そうですね、製法にも驚きです。
いつか九州も回ってみたいですねー😆

塩対応 | 2022年5月8日 10:48