コロナ禍により数年ぶり。
店の前を車で通ることはあったため、行列が以前より伸びていることは承知していた。それでも、時間をずらせばそれほど並ぶことはないだろうと15時に到着。
甘かった。
階段下からさらに20人以上の並び。ま、連休だったしね。そうよね。1時間待ちを覚悟して連結。
意外と回転は良く、着丼まで35分。店内待ちスペースだったエリアにカウンターが増設されている。コロナ仕様か。席数増えたから回転が良かったのね。

肝心のラーメンは、久しぶりなので全部普通で。(いつもは味薄め麺カタメ)
ご覧のビジュアル。資本系が増殖する中で、「俺が家系だ馬鹿野郎！！」と言われているような貫禄を感じる。

スープ◎
いつ来ても、数年あいても「これだよこれ」と呟いてしまう安定感とパンチ。

麺◎
酒井さん。愛してる。

チャーシュー◎
スモーキー。うんまー。チャーシュー麺にして良かった。

ほうれんそう△
珍しく臭みを感じてしまった。

以前は並ばない直系ということで、穴場の名店だったのが、すっかり行列店になってしまった。
やっぱり、みんなバカじゃなかったんだね。(失礼)