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大阪にも店舗があるこちら。デフォのつけ麺が1100円とやや高い。厨房は男性のワンオペ大きな寸胴でしっかりとスープを炊いていました。思ってたよりだいぶ早く提供。メニュー表にはレアチャー4枚でしたが3枚しかない・・海苔を天守閣、麺を城壁、ローストポークを石垣に見立てた姫路城らしいですが石垣が1枚はがれてますｗシソとプチトマトも乗ってましたが、ネギのみとだいぶ写真と違いますね。早速ズバズバ、しっかりと〆られたモチモチ全粒粉麺がｳﾏｰ。しっかりとコシもあっておいしいですね。つけ汁は結構甘みのあるそばつゆのような和風出汁。こちらにもネギが入っています。レアチャーは脂身が程よくありGOOD!しっとりでおいしいです。海苔は切られていて半分なかった。麺量は200gぐらいでしょうか。スルスルっと完食。
八雲
vye04005
Tamagooo
ラルフくん
ココペリ
デフォのつけ麺が1100円とやや高い。
厨房は男性のワンオペ
大きな寸胴でしっかりとスープを炊いていました。
思ってたよりだいぶ早く提供。
メニュー表にはレアチャー4枚でしたが3枚しかない・・
海苔を天守閣、麺を城壁、ローストポークを石垣に見立てた姫路城らしいですが
石垣が1枚はがれてますｗ
シソとプチトマトも乗ってましたが、ネギのみとだいぶ写真と違いますね。
早速ズバズバ、しっかりと〆られたモチモチ全粒粉麺がｳﾏｰ。
しっかりとコシもあっておいしいですね。
つけ汁は結構甘みのあるそばつゆのような和風出汁。
こちらにもネギが入っています。
レアチャーは脂身が程よくありGOOD!しっとりでおいしいです。
海苔は切られていて半分なかった。
麺量は200gぐらいでしょうか。
スルスルっと完食。