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「チャーシューメン+麺大盛+味玉+メンマ」@喜多方ラーメン新じまの写真中華蕎麦 かし和の間借りで土曜、日曜営業のみ。

自家製では無いがピロピロのモッチリ中太麺。

スープは、ジンワリと旨味がくるタイプ。
少し弱く感じたたが調整用のタレを入れたら一気に改善。

チャーシューもトロトロ、メンマ、コリコリ。
味玉は、半熟とろ〜りで全て旨い♡♡♡

ラヲタの方が営業しているみたいだけど相当なレベルの高さで驚愕!

まだあまり知られていないので食べたい方は早めに!!

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コメント

おはようございます^^
いつの間にRDBデビューしてたんですか。
色々情報交換お願いします(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年5月15日 05:20