ちょっち出遅れたが朝ラー喰おうとコチラまで。
9:00まで朝ラーやってて滑り込めたｗ

カウンターコの字で 8席程度のこじんまりしててイイカンジ。
ワンオペで回すのにベストね。

この 3月に麺類 40~50円値上げした様だがそれでもデフォラー 700円以下とコスパ良さげ。朝ラーもワンコインから 550円に上がってたが無問題。
口頭発注、後精算。

醤油の店だが、淡口醤油、白たまり醤油、たまり醤油の三種提供。
朝ラーもこの三種からセレクト可で、白醤油を願った。
他にも麺を菅野製麺特製多加水チヂレ麺（数量限定）や小林製麺特注道産小麦（春よ恋）手もみ麺にそれぞれ 50円増しで変更可。
色々情報有りすぎて反応できんぞ、もう今回はデフォで。（デフォも菅野製麺みたいよ。）

でもってそう待たずに召還。
頂こう。

スープ。
甘み伴う滋味～な旨味。
すんげ～朝に嬉しい旨口醤油スープ。あっさりでいてシッカリ旨い！
葱の風味も良く合うわぁ～。

麺。
グッっと歯に弾力残る細多加水麺。
時間と共に歯切れが良くなり、スープとも良くマッチしとる。

メンマ、細麺え、胡麻風味。シコシコ食感楽しいぞ。

麩が載ってる。
スープ吸わしトゥルンと食べるスープだなｗ

チャー。
炙り入って風味良いし。
厚めでトロトロ。それでいて脱脂が効いててウマ～なの。
クニクニ食感、噛みしめて豚味染みでてウマ～なの。
ドチラも味濃すぎず、旨い豚だ。


ラスト、当然スープまで完食完飲。
丼底に胡椒が沈殿してて、最後の一口がちと辛かった。
そんな胡椒はここまで不要。余韻が味わえず勿体なかった。

チャーもかなり旨くて主張するが、なんならチャー無くしてワンコインで提供しても絶対喰う。
そんな高クォリティなイパーイだった。