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82点
無尽蔵醤油らーめん[ラーメン/醤油]
麺屋 無尽蔵（埼玉県飯能市）がっさん

「無尽蔵醤油らーめん」@麺屋 無尽蔵の写真ふと無尽蔵を思い出して飯能へ
すっかりと足が遠のいてしまいましたが、、

お昼時に訪問
地元から愛されている雰囲気が伝わります。

メニューは沢山あり少し悩みました。
坦々麺や冷やし中華など、結局のところ
看板メニューの無尽蔵醤油らーめんにしました。

スープを一口、熱々！　これは、、　ムムと
ラード？と節、昆布の三位一体スープが相まって
久しぶりの感じで逆に新鮮さがありました。


途中、卓上にあるニンニクチップを投入して
香ばしいニンニク風味がアップして楽しく食べれます。

ご馳走様でした！

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