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しっかりとした強い味のある家系ラーメンで、麺は中太でスープに負けていません。全て普通で注文しましたが、麺は固めに感じました。途中でコショウ、ニンニクで味変し、最後はお酢を入れましたが、どれも美味しく食べられました。ライスも頼み、よく合いました。