宇治家
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コメント
おはようございます
見た目は凄いジャンクなんですが…
名前もかっこいいしw
そうくん | 2022年6月17日 05:14名前負けするのって、期待を裏切られた感じで、美味しくても凹みますよね(^_^;)
にぼし | 2022年6月17日 19:03そうくんさん、こんばんは。
名前やルックスはやんちゃそうだけど、
しゃべってみたら普通のコだったって感じです。
宇治家 | 2022年6月17日 20:50にぼしさん、こんばんは。
たしかに、期待外れ感は否めない、、、
でもコレはコレ、悪くない一杯でした。
宇治家 | 2022年6月17日 20:52こんにちは！
温玉って、混ぜるの微妙なんですよね(^^)円く、まったりになっちゃいますね(^^)好きだけど・・・
みずみず | 2022年6月19日 11:12みずみずさん、こんばんは。
僕は温玉も一気に混ぜ込みます。
温玉割れないように混ぜるのも、ちょっと気を遣っちゃうし。
宇治家 | 2022年6月19日 21:09
前回はラーメンだったので今回はつけ麺にする予定が、
なにやら「ニンニクと唐辛子」なんてメニュー発見！
これは頼まないと、バチ当たりますね！！
で、着丼。良く混ぜるように口頭で指示される。
言われるまでも無く、しっかり混ぜ込みます。
最初はニンニクは控えめで、ピリ辛で複雑な味わい。
あぁ、魚介は入ってるなぁ、他は何だろう？って感じ。
玉子のマッタリ感もあって全体に輪郭がボンヤリです。
僕の馬鹿舌のせいもありますが。唐辛子よガンバレ！
まぜそばらしい太麺は、特にインパクトなし。
つまり違和感なく旨いって事です。
サイコロ状の炙りチャーシューは赤身、脂身と様々で、
いずれも香ばしくて旨かったです。
焦げ目のついたニンニクが３欠け入ります。
炙りチャーシューとともに、全体に緊張感を与えます。
旨い部類のまぜそばでしたが、期待ほどのパワー無く、
名前負け感否めないです。。。