なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん(醤油)」@麺屋 粉哲の写真バイクでソロツーの途中、前知識無く訪問です⤴
取り敢えず、メニュートップの『らーめん(醤油)』をオーダー

具はレア叉焼、カイワレ、煮玉子、ネギです。
焦がし醤油?何だろう…
魚系の出汁に香ばしい何かが感じられるスープは、無化調だけにパンチ力は無いが優しい味わい。
これは老若男女問わずお勧めできる味わいで、実際に80代くらいかな?老夫婦が店舗前で待っておられます。
ほんで、この値段で提供できるのは賞賛物かと思われます!
麺は、珍しい中細の平打ち麺で、モッチリとした食感は喉越しも良くスルスルと行けてしまいます。

レア叉焼は、ちょっと噛み切りにくいかな~
一口で行くには、ほんの少し大きめだし味わいたいから噛み切りたい!
辛子で酒の肴に欲しくなるようなタイプです。
煮玉子は特に味は付けておらず、恐らくはスープの味を邪魔にしないようにとの心配りと思われます…名何やかんやと味わいながら、スープまで完食です~♪

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。