大分出張2日目。
この日は別府から大分駅エリアに移動し、午前中は打ち合わせ。
昼は駅周辺をぶらぶら。
駅前に結構、長い商店街（アーケード）があり、お店もたくさんあって迷いますね。
結局、迷った挙句に商店街を抜けてしまいましたｗ
引き返すのもアレだなぁ...と思っていたら、此方のお店が視界に入ってきた。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908063

平成6年創業というコトで、かなり長く営業しているんですね。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908049

店頭のメニュー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908050

ランチのセットは平日限定のようです。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908062

豊ラーメンが豚骨と鶏のダブルスープ、元ラーメンが豚骨のようですね。
しかし、デフォと特製の差が150円というのはお得だなぁ。
此方のラーメンの説明。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908061

最後尾らしき人に声をかけたら、店内にある台帳に名前を書いて外で待つシステムとのコト。
お兄さん、あざーす！！！
10分ほど待っているとスタッフから声がかかったので店内へ。
カウンターに着席しスタッフにオーダーを伝えると、「お時間少々かかりますので」と言われたので、のんびり待つことに。
卓上アイテムはこんなカンジ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908064

豚骨ラーメンに必須なアイテムが無料で使えるのは嬉しい。
サスガ本場。
なんてコトを思いつつ待っていましたが、ホントになかなか配膳されない...ｗ
スタッフは4～5人いたんですが、厨房で作っている人は1人だけなのかな？
結局、20分ほどかかっての配膳となりました。


特製はチャーシュー増量、モヤシ追加、味玉ハーフ追加、というコンテンツのようです。
キクラゲは「バカ盛り」というほどではないですが、まぁまぁのボリューム。
スープを飲んでみると、少しとろりとした口当たりで、豚骨の旨みがちゃんと出ています。
クドさはなく、わりとスッキリといただけます。
麺は豚骨らしい細麺・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908065

ポキポキとした歯応え、スープとの相性もなかなか。
具はチャーシュー、キクラゲ、メンマ、モヤシ、味玉ハーフ、海苔、ネギ。
チャーシューはホロ柔、キクラゲはコリコリ、モヤシはシャキシャキ、味玉は黄身がネットリ、その他も美味しかった。
麺量は豚骨なので少なめ、サクッと完食して替玉をバリカタで現金発注。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269908150

卓上アイテムを駆使してカスタマイズし、美味しくいただいてゴチソウサマ！


美味しい豚骨ラーメンでした。
スープはしっかりと期待に応えてくれるクオリティだったし、具もなかなか良かった。
全体的にリーズナブルな価格設定だし、無料の卓上アイテムがある点もイイし、替玉が100円なのも嬉しい。
次回があれば、その際は辛い系を食べてみたい。