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日替わり2種のカレーは以下でした。●スリランカカレー（辛口）シャバシャバですっきり、玉ねぎのコクとスパイスと酸味と辛味、複雑な味がします。ドーンとくる辛さはないもののジワジワと刺激的です。プリっとした程よい柔らかさでスパイスの染みたチキンが3個入っています。●香菜と梅干しのトマトカレーパクチーは刻まれた葉と5cm程にカットされた茎の部分が煮込まれているのかと思います。後味に梅干しの酸味が爽やかです。気のせいかもしれないけれど蜂蜜の香りがしました。豆が入っているのかドロッとしています。酸味と甘味がありながら辛くてとても好みの味でした。自家製ラッシーは甘くなくて後味に仄かにいい香りが広がり美味しかったです。ご馳走様でした。
ウォーキングハンガー
ウォーキングハンガー
流星
●スリランカカレー（辛口）
シャバシャバですっきり、玉ねぎのコクとスパイスと酸味と辛味、複雑な味がします。ドーンとくる辛さはないもののジワジワと刺激的です。プリっとした程よい柔らかさでスパイスの染みたチキンが3個入っています。
●香菜と梅干しのトマトカレー
パクチーは刻まれた葉と5cm程にカットされた茎の部分が煮込まれているのかと思います。後味に梅干しの酸味が爽やかです。気のせいかもしれないけれど蜂蜜の香りがしました。豆が入っているのかドロッとしています。酸味と甘味がありながら辛くてとても好みの味でした。
自家製ラッシーは甘くなくて後味に仄かにいい香りが広がり美味しかったです。
ご馳走様でした。