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JR湘南新宿ラインの武蔵小杉駅新南口より5分程の場所にあるこのお店を訪麺。平日の17:30頃の到着で待ちはなし。前客4、後客1。全国23都道県にあってよく目にするお店ではあるが、何年ぶりかの訪麺。色々たくさんあるメニューの中から、今回はげんこつ味噌らあめんを券売機で購入。カウンターとテーブル合わせて22席あって、わりと広々としている。店員は2名での切り盛りで、5分程で着丼。スープは、少し薄味の豚骨醤油ベースの味噌スープではあるが、もう少し味噌が前面に出てほしい。麺は、中細のやや縮れ麺でわりと柔らかめの仕上がり。トッピングは、チャーシュー・半ゆで卵・メンマ・ネギ・のり。味噌といえば野菜が盛りだくさんというイメージがあるが、ここは野菜が想像以上に少ない。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
Dr.KOTO
だいこん
平日の17:30頃の到着で待ちはなし。前客4、後客1。
全国23都道県にあってよく目にするお店ではあるが、何年ぶりかの訪麺。
色々たくさんあるメニューの中から、今回はげんこつ味噌らあめんを券売機で購入。
カウンターとテーブル合わせて22席あって、わりと広々としている。
店員は2名での切り盛りで、5分程で着丼。
スープは、少し薄味の豚骨醤油ベースの味噌スープではあるが、もう少し味噌が前面に出てほしい。
麺は、中細のやや縮れ麺でわりと柔らかめの仕上がり。
トッピングは、チャーシュー・半ゆで卵・メンマ・ネギ・のり。
味噌といえば野菜が盛りだくさんというイメージがあるが、ここは野菜が想像以上に少ない。
ごちそうさまでした。