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油ギトギト、ラー油ヒタヒタ系で、麺の量がとにかく多い。砕いたナッツと揚げ麺がたくさんトッピングされており、カリカリした食感。ゴマの風味は感じられない。ジャンクフード感がかなり強い。にんにくチップ（生タイプ）や花椒など調味料が充実している。花椒は2種類あるが、ともにGABANっぽい系統で、店挽きではない感じがする。鶴見のてんかと比べると肉味噌の甘みが控えめで、甘ったるいのが苦手な人でも食べられると思う。ただやはり量が多い。お腹を空かせていくのをお勧めする。紙エプロン有り（申告制）。
横浜タンタン@辛いものの記録
千年
へた
はれれるや
ひぐま
りょちん
にんにくチップ（生タイプ）や花椒など調味料が充実している。花椒は2種類あるが、ともにGABANっぽい系統で、店挽きではない感じがする。
鶴見のてんかと比べると肉味噌の甘みが控えめで、甘ったるいのが苦手な人でも食べられると思う。ただやはり量が多い。お腹を空かせていくのをお勧めする。
紙エプロン有り（申告制）。