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「会津カレー焼きそば 1050円」@ラーメン居酒屋 寿楽の写真日曜の18時半過ぎに到着。かつてこの街に来た際に、カレー焼きそばの元祖“トミーフード”が2015年2月に閉店になったことを知らず、ドライブでこの街の観光だけをしたことがあった。今回は「会津カレー焼きそばの会」会長のお店に来店。普段日曜日は定休とのことだが、月曜が休日の場合のみ開けるとのことであった。メニュー数こそ多くはないがお酒と数品を楽しんだ後、〆に掲題のメニューをオーダーして待つことにする。

出てきた一皿は大きなお皿で、カレーが満遍なくかけられており、その下に細かく切られて炒められたキャベツが特報的に映った。麺は画像では左上に微かに見えているが、縮れた平麺であるというのが特徴的に思えた。食べてみると、軽い粘度に挽肉が旨みとなっており、辛さやスパイス感も適度にあって美味しい!そこにキャベツと麺が絡んで一体感を出している味わいである。カレーのスパイス感はジャパニーズカレーにガラムマサラとペッパーを加えたと思っているが、出汁感もあって後味に残る辛さもGOOD。具材はキャベツと豚小間であるが、カレーとしっかり絡んで美味しい!炒め加減も良いと思った。麺は縮れている平麺で、喜多方の麺を焼きそば仕様にしたのかもしれない。これを食べてみるとカレーと強く絡んで美味しい!ベースのカレーの味に炒められてコシのある平麺が馴染んで一体感があった。ボリュームもこの業態にしては多いというか1.5人前くらいあると思った。最後まで美味しく食べることができたが、平麺にてカレーが跳ねるのが要注意だと思いつつ完食。こちらに来る前まで“トミーフード”のイメージから、旧巻町(新潟県新潟市西蒲区)の“カリーナ”と繋がっているかなとも思ったが、この一皿にはそれは感じられなかった。

食事中店主がご挨拶に来ていろいろ雑談をさせていただいたが、会津カレー焼きそばは旧巻町のカリーナと関係無しと教えていただいた。味わいにやや単調さもあったが、カレーのスパイス感やや焼きそばにしては個性的な麺に美味しさが見えていた一皿であった。カレー焼きそばを掲げている街や地区は全国にいくつかあるが、残念ながらどこも名物として目立っているまでには至っていない。この一皿のさらなる成功を祈念しつつ退店した。

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