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80点
ほたての塩ラーメン[ラーメン/塩]
RAMEN GOSSOU（東京都新宿区）北崎ウンターデンリンデン

「ほたての塩ラーメン」@RAMEN GOSSOUの写真豚白湯ぽい塩スープでなかなかパワフルだけれどもホタテの旨味もしっかり出てて美味い。
個人的にはやや塩っぱかった。
低温叉焼と胡椒の組み合わせが食欲をそそる。
素晴らしいビジュアルですね

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