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「せたが屋つけ麺(300g)」@らあめん花月嵐 藤沢石川店の写真台風直撃で夕方から大荒れ予報のこの日
昼過ぎに買い物を済ませてしまおうと湘南LTまで出発

ついでに昼ごはんも済ませるべく数件回るも夏休みや早閉店にあたり4連敗……

仕方ないので、最近評判良いコチラの限定コラボを食すべく訪問

土曜日、13:25入店
先客なし、後客1名
券売機で表題メニューをポチって着席

13:33着丼です

まず麺をそのままいただきましたが、何とも生温い
本家の方には訪問したことがないのですが、同じなんですかね?
つけ汁のに温度低下防止か?
等と考えながら食べ始めます

そのつけ汁は塩分が結構強い
もう少し味を抑えないと塩辛すぎて出汁の味がイマイチ伝わってきません
どうしょうもないのでお酢多めに投入することにしました
この時点でスープ割りはもらえないものだと思いこんでいました

そして麺ですが、ピロピロクニュクニュしていて正直あまり好みではありません
半分ほど食べ進めると、水切りが甘いのか丼底には大量の水
麺を持ち上げるとポタポタと滴ってきます

生温い上にそんな水に浸かっていた終盤の麺が美味しいはずもなく…

壺ニラを使って何とか完食


長尾中華のごぐにぼがなかなか良かっただけに残念でした

ごちそうさまでした

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