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ツーリング帰りに初訪問全体的に良いバランスな仕上がり麺はこの系列特有のゴワゴワで小麦の味がはっきりとして旨い。柔目好きなので次回ダメ元で頼んでみたいと思う。ヤサイの茹で具合もシャカ感残り○。東京のマルジ系のヤサイとは全然違うかな。どちらも良し。マイナスポイントは全マシに対してヤサイ少ない？点と豚が薄めなところ。デフォがカラメっぽいので、個人的にはカラメ増しはいらなかった。次回また訪問してみたいと思います。
shinichi7186
shinichi7186
痛風キャリアー
shige
カナキン
全体的に良いバランスな仕上がり
麺はこの系列特有のゴワゴワで小麦の味がはっきりとして旨い。
柔目好きなので次回ダメ元で頼んでみたいと思う。
ヤサイの茹で具合もシャカ感残り○。
東京のマルジ系のヤサイとは全然違うかな。どちらも良し。
マイナスポイントは全マシに対してヤサイ少ない？点と
豚が薄めなところ。
デフォがカラメっぽいので、個人的にはカラメ増しはいらなかった。
次回また訪問してみたいと思います。