ぬこ＠横浜
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コメント
こんにちは！
オカモトタンメンの本場？でしょうか・・
こういう感じは僕も絶対(笑)好きな奴ですね！
eddie | 2022年8月27日 18:24ぬこ＠横浜さん、こんばんは。
岐阜のタンメンは横浜とだいぶ違うようですね。
しかし地域ごとに違いがあるからこそ面白い。
画一的な味ではつまらない(๑´• ₃ •̀๑)
タンメンはほとんど食べた事ないですけど近場で食べてみたいです。
ひゃる | 2022年8月27日 19:52どうもです。
昨今のご当地タンメンの元祖的なお店ですよね。
似たところで桶狭間タンメンというのを食べました！
わた | 2022年8月27日 20:00こんばんは。今日、京急神奈川駅の近くにある「オカモトタンメン」のレビューをUpしました。オカモトタンメンそっくりです。Hpを見る限り経営母体は違うような気がします。
いたのーじ | 2022年8月27日 20:50こんばんは。
おお！！これがオカモトタンメンの源流でしょうか！？
見た目も構成もそっくりですもんね。(こっちのほうが洗練されてる！)
さすがぬこ様レビューです！！たいへん勉強になりました！
うが | 2022年8月27日 22:01こんばんは。
ニンニクの効いた関東とは違うタイプのタンメンのようですね＾＾パッと見、コッテリかと思いきやあっさり系なんですね！こういうご当地感のあるラーメンは好きです♪
poti | 2022年8月28日 00:40eddieさん、こんにちは。
＞オカモトタンメンの本場
時系列としてもこちらのチェーンが先ですよね。
とはいえ、彦根再訪時には、オカモト☆タンメン。でも食べておきたいです。
ひゃるさん、こんにちは。
＞岐阜のタンメンは横浜とだいぶ違う
「タンメン」も「ちゃんぽん」と同様に、
地域による解釈のバリエーションが多くて面白いテーマだと思います。
わたさん、こんにちは。
＞桶狭間タンメン
超地域限定な感じのタンメンですね～。
名古屋遠征時に行ってみるのもいいかなあ・・・
いたのーじさん、こんにちは。
＞オカモトタンメンそっくりです
オカモト☆タンメン。が岐阜タンメンインスパイアという位置づけなんですよね。
岐阜タンメンより、ちょっと安いというのもいい感じかも。
まずは地元エリアのオカモトタンメン 横浜青木橋店に行って確認しておきたいです。
うがさん、こんにちは。
＞見た目も構成もそっくり
オカモトタンメン 横浜青木橋店で食べるのが楽しみになってきました。
岐阜タンメンのようなセットメニュー狙いも良さそうです。
potiさん、こんにちは。
＞パッと見、コッテリかと思いきやあっさり系
最初の見た目はこってりかな、と思いましたが意外とあっさりしたものでした。
そのためか、お客さんも老若男女問わず来ている印象でした。
ぬこ＠横浜 | 2022年8月28日 06:37おはようございます😊
岐阜タンメンは知りませんでしたが、ニンニクが効いたタンメンなんですね。
ご当地ラーメンは、色々ありますね。
岐阜タンメンも食べてみたいです😊
mocopapa(S852) | 2022年8月28日 09:49こんにちは。
確かココ、チャレンジラーメンもありましたよね。
元々が豚骨はじまりなので、麺が細麺なんですね。
やっぱりネコが好き | 2022年8月28日 13:25mocopapa(S852)さん、こんにちは。
＞岐阜タンメンも食べてみたいです
何故か都内には出店していないようですが、岐阜タンメンインスパイアの
「オカモト☆タンメン」が埼玉や神奈川(オカモトタンメン 横浜青木橋店])にはあるようなので、それ狙いもありかと思います。
やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
＞チャレンジラーメン
麺3500g・辛さMAXの奴ですね。自分には絶対無理ですｗ
ラーメンデータベースの大食系猛者ユーザならイケるんだろうか・・・。
＞元々が豚骨はじまり
なるほど。だからこの店だと替玉というのもやっている訳ですね。
ぬこ＠横浜 | 2022年8月28日 16:53こんばんわ！
おおっ岐阜まで遠征とはさすがぬこさんです✨しかもそこまでラーメンではメジャーでない県のレビューとは😲
つい最近いたのーじさんのレビューで同じようなタンメン見ましたね👍
川崎のタッツー | 2022年8月29日 17:52こんばんは。
今回は岐阜遠征ですか！イイですね～！！
「岐阜タンメン」、松本にも支店が出来たんですよね。
まだ辛さを増してイッテ無いのでチャレンジしてみたいです、、、
チャーチル・クロコダイル | 2022年8月29日 19:49川崎のタッツーさん、こんにちは。
＞同じようなタンメン
オカモトタンメン 横浜青木橋店ですかね。
岐阜タンメンの記憶が残っているうちに行ってみたいです。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞辛さを増して
次回、同じ系列に行ったときには、5辛指定・ニンニク増し・野菜増しで挑みたいです。
ぬこ＠横浜 | 2022年8月30日 06:16
【入店状況】2022-08-27 1300到着。先客9名、中待ち5名、後続20名ほど。本店ということもあってか、なかなかの人気ぶり。
【注文】半チャン餃子セット・3辛(1130円)。トッピングの野菜増し・肉増しにするか迷ったが、岐阜の餃子とチャーハンも試したかったのでこのセットにする。辛さは5段階選択できたので間の3辛を選択。
【待ち時間】着席まで9分。岐阜タンメンが6分、半チャーハンと餃子は更に1分あとに配膳された。
【麺】細ストレート麺。横浜在住だとタンメン＝太めの平麺という印象が強いが、ここのタンメンは細麺のようだ。ちょっと博多ラーメンぽさも感じる麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。ここは替玉制なので替玉を注文する客もちらほら見かける。自分は今回はセットメニューを注文したので替玉は自重する。
【スープ】あっさり、ニンニクの効いた少し甘みのある塩スープ。配膳直後はオイリーなタイプかと思ったが、脂の量はそこまで多くはない。中央にある辛みそで辛みを加えていく。今回は3辛にしたが、飲んでみるとピリ辛程度で辛みを期待するなら5辛指定が良いかも。今回はそこまで辛みを求めなかったのでちょうど良い。終盤に卓上の酢を加え、辛酸っぱい味に調整。スープはほぼ完飲した。
【具】豚肉、キャベツ、白菜。これに卓上の酢もやしを加える。豚肉は一口大にカットされており食べやすい。野菜の量はデフォルトだとそこまで多くはない。野菜増しのオプションをつけるとまた変わってくるかもしれないが、山盛り野菜を期待していると少し肩透かしかも。自分はそこまで野菜の量はなくてもいいので、このくらいの分量でもありだと思えた。酢もやしはそれほど酸っぱくはないが、食感をきちんと残したものなので、ある程度多めに乗せて食べるのもあり。
【感想】いわゆる、関東圏のタンメンを想定すると、ちょっと意外感のあるタイプか。ただニンニクの効いたスープは妙な惹きがあり、このスープが岐阜民の心を捉えているのかも、とは思った。次回、この系列で食べるときには麺単品を注文して、肉増し・野菜増し・5辛を試してみたい。過去、岐阜では3回ラー食していたが、いずれも移動中にたまたま目についた店で食べただけ、ということもあり、岐阜のラーメン狙いで食べに行ったのは今回が初めて。ちょっと変わったタイプのタンメンを楽しむことができた。セットメニューとしてのボリュームも十分。
【備考】セットの半チャーハンのレビュー → ( https://chahandb.supleks.jp/review/1546551.html )
【備考】セットの餃子のレビュー → ( https://gyouzadb.supleks.jp/review/1546556.html )