【要約】鯖味噌煮とスパイシーなカレーとの組み合わせを楽しむ一皿。
【入店状況】2022-09-02 1854入店。先客2名(Uber Eats利用含む)。後続1名。
【注文】SABAとごぼうのスパイスカレー(960円)＋3辛(円)。玉葱ピクルス抜き指定するのを忘れた。鯖は骨があるということなので、念のために箸もつけてもらう。
【待ち時間】6分。
【主食】日本米。炊き加減は普通。ご飯の量は普通(期間限定メニューなので250g)。
【ルー】軽い粘度のあるいつものカレールー。これに粉末状の各種スパイスを振りかけて香味を加えている。3辛指定にしたので程よい辛み。ルーの量はご飯の量を考えると適量。
【具】さば味噌煮、ごぼう、いんげん。ご飯の横には玉葱ピクルス、千切り人参のピクルス。食べている途中で少しだけ福神漬を追加する。さば味噌煮には骨は入っていたが柔らかくそのまま食べられた。ほんのり感じる味噌とカレーとの組み合わせが面白い。ごぼうも意外にカレーとはよく合う。
【感想】9月から始まったこの季節限定、鯖好きとしては見逃せないということで早速食べに行ってみたが、概ね期待通りというところ。もう少し鯖が大きめならなお良かったか。