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72点
利しりらーめん[ラーメン/醤油]
利しり（東京都新宿区）GJ

「利しりらーめん」@利しりの写真土台は鶏豚動物系スープ、そこにスッポンも使っているようで独特な味わいと香りが広がる個性的な一杯。
クラシックタイプのラーメンなのでバチっと決まってる感じではないが、旨味と塩味のバランスが良い。
麺は少し縮れの入った中細麺、少しボソッとした感じの硬め食感。

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