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「ビーフカレー1000円」@Cozyの写真丁寧に煮込まれたカレーです。野菜類はトロトロに溶けて、姿かたちは見えません。が、その甘さ、うま味は食べれば分かります。大き目のビーフがごろごろしていますが、こちらもよく煮込まれていて、とてもやわらかく、舌触りがいい。
 カレールーは口に入れると、甘く感じるのですが、後からピリリと辛さが伝わってきます。額にじんわりと汗をかきました。ハイレベルなカレーです。良いものをいただきました。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ネギさん、こんにちは。

あとからじわじわ辛みが感じられるルー、いいですね。
ビーフが大きめなのも良さげです。

ぬこ@横浜 | 2022年9月10日 10:12

ぬこさん、こんにちは。コメントをありがとうございます。カレー専門店ではありませんが、美味しい店は研究熱心と感じました。

ネギ | 2022年9月12日 12:44