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平日ランチタイム過ぎに訪問、先客7割程度。カウンター席のみだが女性でも入りやすい雰囲気。200円追加でねぎ塩チャーシュー丼とのセットに。ややオイリーながらサラサラでライトな豚魚のつけ汁は、上質な大勝軒と言った印象。平打ちの麺はこの手のスープにマッチするのだが、好みからは少し外れる。メンマは極太のものが5本で味付けも良く美味しい。チャーシューは薄く柔らかいがあまり印象に残らず。塩チャーシュー丼は肉の硬さが少し気になるものの、大葉と柚子胡椒が良いアクセントになっており、お得感のある内容。
カウンター席のみだが女性でも入りやすい雰囲気。
200円追加でねぎ塩チャーシュー丼とのセットに。
ややオイリーながらサラサラでライトな豚魚のつけ汁は、上質な大勝軒と言った印象。
平打ちの麺はこの手のスープにマッチするのだが、好みからは少し外れる。
メンマは極太のものが5本で味付けも良く美味しい。
チャーシューは薄く柔らかいがあまり印象に残らず。
塩チャーシュー丼は肉の硬さが少し気になるものの、大葉と柚子胡椒が良いアクセントになっており、お得感のある内容。