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「北海道味噌らーめん」@蔵出し味噌 麺場壱歩  東久留米店の写真濃厚な味噌がしっかりと効いたラーメンは私好みで、美味しく食べられます。麺は中太の縮れでコシが強く、スープに全く負けていません。炒めてあるモヤシがいいアクセントになっています。北海道ということでフライドポテトが乗っており、これが味噌のスープと意外と合って面白かったです。

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