こんなのも何気におススメですよ～。

神座の期間限定メニュー。
チェーン店なので各支店で頂けます。
甘いスープが好き嫌いを分けるチェーンですが
このメニューはそのベーススープが
巧く活かされたメニューです。


「牛すき月見ラーメン」


【スープ】
いわゆる牛すき鍋のつゆ味をラーメンスープに転換したサラリとしたスープ。
牛丼屋さんとかのクドい甘醬油味にはなっておらず、スープとして飲めるラインを守っている。
ベースのスープの甘さを上手に活かしているので、無駄にさらにベタベタ甘くしている感もなく、
無理なくすき焼き味を再現することに成功しているスープで普通に好感が持てます。

【麺】
中細のストレート。具の多さに存在感がやや押されがちではありますが、このスープに
中華麺を合わせているところにはちょっとした新鮮味を感じますね。

【具】
デフォと同じようにたくさんの白菜とタマネギ、そして牛肉と分葱、卵黄といった無理ない内容。
デフォの野菜ラインナップをうまく使えてますよね。普通に野菜たっぷりで嬉しいですよ。
牛肉増しというオプションもありますが、デフォでも十分の量がありますよ。

【全体】
テンプレ通りの味わいと驚きのない着地だけど、これは普通にナイスメニューだと思いますよ。
自チェーンのスープの特長を上手に踏まえられているのが良いと思います。
まあ、この味なら普通に「すき家で牛鍋定食食えよ」とか思ったりもしますが(笑)
我々はラヲタなんでね。(笑)　ラーメンでこういうのを食べる職業ですからｗ