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【時間】平日夜に訪問、先客7割程度【注文】肉男爵(1,500円)、辛さ6、小樽ビール:ヴァイス(660円)合計2,160円【総評】以前の訪問が10年以上前のため、味の記憶無し。新たな気持ちで訪問。辛さは無制限とあるが、メニュー表記上最も辛い6を選択(以降は青・赤いずれかのピッキーヌ追加による増強可能)。スープはトロミのあるタイプで和風出汁がベースのコクのあるタイプ。辛さはジワジワ来るタイプで良い感じ。肉はチキンレッグの他、豚の角煮とソーセージ。チキンは表面パリパリ、食感しっかりで骨以外全て食べられる。角煮は大ぶりで脂は柔らかくツマミとしても良い。そしてソーセージはハーブが効いており、弾力ある食感とジューシーな味わいはビールとの相性も最高。野菜は男爵芋をはじめとした8種類に春雨が少量。それぞれのサイズ感はやや控え目だが、程よく素揚げされておりどれも美味しい。ライスは麦飯が混ざったモチモチ食感と硬めに炊かれた白米がバランス良く合わさる。普通サイズでも結構なボリューム感。接客は良い感じ。会計時にひげ割があることを忘れており、申告せずに会計。勿体ないことをしてしまった。
【注文】肉男爵(1,500円)、辛さ6、小樽ビール:ヴァイス(660円)
合計2,160円
【総評】
以前の訪問が10年以上前のため、味の記憶無し。
新たな気持ちで訪問。
辛さは無制限とあるが、メニュー表記上最も辛い6を選択(以降は青・赤いずれかのピッキーヌ追加による増強可能)。
スープはトロミのあるタイプで和風出汁がベースのコクのあるタイプ。辛さはジワジワ来るタイプで良い感じ。
肉はチキンレッグの他、豚の角煮とソーセージ。
チキンは表面パリパリ、食感しっかりで骨以外全て食べられる。角煮は大ぶりで脂は柔らかくツマミとしても良い。そしてソーセージはハーブが効いており、弾力ある食感とジューシーな味わいはビールとの相性も最高。
野菜は男爵芋をはじめとした8種類に春雨が少量。それぞれのサイズ感はやや控え目だが、程よく素揚げされておりどれも美味しい。
ライスは麦飯が混ざったモチモチ食感と硬めに炊かれた白米がバランス良く合わさる。普通サイズでも結構なボリューム感。
接客は良い感じ。
会計時にひげ割があることを忘れており、申告せずに会計。勿体ないことをしてしまった。