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「極旨カレースパ」@ボーノボーノの写真700円+コールスロー100円+醤油漬けチーズ100円+煮玉子100円。2022.11.04(金)、13:00頃。先客5人、後客4人。8割くらい入りキープ。卓上にはタバスコ、胡椒、粉チーズ。お冷は麦茶。頼んだ後に、並300gとあるのに気付き、小盛りにしてもらった。
フライパンでジャカジャカとスパゲティを煽っている。
コールスローがすぐに配膳。マヨネーズなしの浅漬けタイプのキャベツ。甘みほぼなし、少し酸味。

「カレー・玉葱・キノコ・小松菜」

カレースパも5分弱で配膳。
カレーソースは粘度低めでサラサラ。意外。
トマトや香味野菜、動物出汁にカレー粉かルゥだろうか。
ウスターソース感少しあり。味わい濃厚で塩気が強い。
そのまま飲むとややしょっぱいくらい。デフォかブレか不明だがしょっぱい好きなのでOK。
辛さはあるかないかで、ほぼなし。
具は挽肉が少し。細かい破片(野菜も?)少し入っている。

スパゲティは断面丸の太めストレート。
焼き色が付いていて香ばしさ少しあり。
微かに塩気と胡椒風味ありで、アッサリだがそのままでもいける。
硬さ普通でコシは弱め。スルスルいける。

玉葱、キノコ、小松菜はやや少なめだが、それぞれ合う。
小盛りは野菜を増やせるようだが、申告制か、タイミングが遅かったか。恐らく普通盛り。

煮卵はしっかり味の味玉。完熟ちょいパサだが旨い。
醤油漬けチーズはクリームチーズの醤油漬け。意外とバッチリ合う。
タバスコ、粉チーズ、胡椒も味変に中盤より。それぞれ鉄板。

サクッと完食。
茹で後の重量なので300gでも意外とペロリといけたっぽい。
サラサラしょっぱめカレーが独特で、焼きスパも旨く、いい相性だった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

こちら行かれたのですね~!
カレールーが私が食べた時よりオイリーでないビジュアルですが、
サラサラ感が特徴なので、焼きスパと絡めて美味しかったと察します。
煮玉子の色がいいですね!スパゲティ店らしくない。
財布にも優しいこのカレースパ、また食べたくなりました。

では、またです!

流星 | 2022年11月8日 09:45

流星さん>
レビューを拝見してメモしておりました。
確かに流星さんの写真油浮いてますねw ブレか仕様変更か。。
カレー風味いい感じに、しょっぱめジャンクで旨かったです~。

no | 2022年11月19日 23:50