なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば(大)+(味玉) 780円+100円」@天童製麺の写真2022年11月上旬

名取のゆりあげ港朝市の一角にあり、
人気があるとは聞いていましたが、
日曜日・祝日のみ6:00~の営業ということで、
なかなか訪問の機会がありませんでした。

シャッターから結構並ぶという情報から、
中休みっぽい時間を狙い10時過ぎぐらいに、
ゆりあげ港朝市に到着。
天気もよかったこともあり、来場者が多いようで
駐車場を止めるのにも苦戦。
さらに、場所がよくわからなくて彷徨ってしまい、
到着したのは、10:30ぐらいですかね。
(朝市の入り口?近い位置にあります。)

15人程度の並びに接続。最後の丸椅子に座れました。
最初に、食券を買って並ぶタイプです。
(PayPayの人は並んでいて席に案内されるタイミングで、
支払うタイプのようでした。)

山形天童ラーメンとありますが、
見た目は、自家製麺渡辺リスペクトという感じです。
食券機に渡辺のステッカー、
店頭に渡辺の文字のはいった丼ぶりが飾ってあったので
公認なのかな?

注文は、中華そば(大)300gの温玉トッピング。
隣の人が、提供時に、「濃いめ」と言われていたので、
口頭でのトッピングもできるのかな?
出店感ある狭い店内のため、
隣の人とは超至近距離(気を付けないと肘が当たるレベル)ですが、
回転もよく、並び初めて30分程度で着丼。

煮干しのいい匂いがする透明度の高いスープで
丼ぶりの大きな文字がまた、渡辺を彷彿とさせます。
ですが、なんといっても、
太縮れ麺の太さ、長さ、ワシワシ感も、味も歯ごたえも、
「渡辺」というか、「結び」というか、
インスパイア度の精度が高い。
細かいところでいえば、温玉がいい出来でした。
細長いメンマがちょっと好みじゃなかったけど、
とても美味しくて、300gでも楽勝。
あっさり中華そばという意味では、
渡辺と差別化できているのかな?

自分が食べ終わりそうな、11:00ぐらいに並んでいる人で
売り切れという話をしていましたので、
12時前には店じまいになるみたいです。[2022年11月現在]
(他の朝市のお食事処にくらべても、群を抜いて繁盛していた)

帰りは、浜街道(県道10号線)を北上して帰ってきたのですが、
お昼時ということもあり、
対向車線の道路は渋滞していました。(多分3kmぐらいかな)
・アクアイグニス荒井
・ゆりあげ港朝市
・かわまちてらす閖上
・フーズガーデンゆりあげ 食彩館
あたりは、駐車場は満杯になっていました。
ここらへんは、盛り上がっているのは、うれしいですね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。