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「ベトナム風のカレーセット」@PHO 89 レストランの写真【要約】意外と日本のカレーに近い印象のベトナム料理店のカレー。
【入店状況】2022-11-18 1229入店。先客2名、後続3名。
【注文】ベトナム風のカレーセット(880円)。ベトナムのカレーはどんな感じだろうと気になったので注文してみる。
【待ち時間】13分。先客の調理待ちもあり、少々待たされた。
【主食】日本米。意外にも長方米ではなかった。炊き加減は普通。ご飯の量は普通程度。
【ルー】さらっとしたルー。辛みはほとんどない。味付もやや薄味。ご飯に対してルーはやや少なめに感じた。
【具】ライスの上にはフライドオニオン。ルー内には煮込み鶏肉、じゃが芋、人参。具もあまりエスニックぽくはなく日本のカレーに近い印象。
【その他】生春巻、塩味のスープ、ココナッツミルクのデザート。生春巻は海老と生野菜入。スープはパクチーの風味強し。
【感想】まずまず。ベトナムのカレー、というのが想像つかなかったので試してみたが、米の種類、具の内容は意外と日本のカレーライスに近い印象のものだった。セットメニュー全体としても悪くない。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんにちは!

>辛みはほとんどない

ベトナム料理店のカレーって、辛くないんですよね~。
辛くない・鶏肉・ココナッツ味は、どのベトナム料理店も似ているような気がしますw

>日本米。意外にも長方米ではなかった。

ベトナム米でカレーを提供しているお店をさりげなく探しています。(笑)

では、またです!

流星 | 2022年11月19日 07:26

流星さん、こんにちは。

>辛くない・鶏肉・ココナッツ味
なるほど・・・。近隣のタイ料理のようなカレーを想像していたので、ちょい意外でした。

>ベトナム米でカレーを提供
日本で展開しているお店だと、日本人受けが良い日本米を使うところが多いのでしょうかね・・・。

ぬこ@横浜 | 2022年11月19日 16:29