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「塩ラーメン」@Pied de Cochonの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線祖師ヶ谷大蔵駅の西、駅前繁華街の一角にある。
・店の外観:黒い文字看板、赤いひさし、フランス国旗色の垂れ幕、ガラスに貼られたメニュー。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約15席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外2人ほど。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :塩ラーメン(700円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚、少し臭い。)、メンマ、ノリ(1枚)、刻みネギ。
・麺   :細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :油がキラキラ浮いた濁りのある少し茶色みがかった黄色。喰ってみると、塩味。出汁のベースは動物系っぽい感だがアッサリ。上品で丁寧な感じでじんわり染み入る味。初めは薄味に感じたが喰い進むにつれてグイグイと引き込まれていく感じでイケてる。
・その他 :
堪能した。

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