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7年ぶりの九一麺。曇る入口を開けたら香るとんこつ。近くに住んでいた頃が懐かしくなりました。食券を出し5分で着丼。最近、様々な箇所で博多ラーメンを食べる機会があるけど、ここは脂と塩分が控えめで、とんこつダシがよく出てます。辛子高菜が自家製で味変にはもってこい。昔よりもとんこつ臭が控えめになったけど、肉厚赤身多めのチャーシューは肉の歯ごたえや持ち味を感じられ、麺の絡みも良いまとまったラーメンでした。ごちそうさまでした。
Naki
すいません吸います
脂漏性皮膚炎
hori
曇る入口を開けたら香るとんこつ。
近くに住んでいた頃が懐かしくなりました。
食券を出し5分で着丼。
最近、様々な箇所で博多ラーメンを食べる機会があるけど、ここは脂と塩分が控えめで、とんこつダシがよく出てます。
辛子高菜が自家製で味変にはもってこい。
昔よりもとんこつ臭が控えめになったけど、肉厚赤身多めのチャーシューは肉の歯ごたえや持ち味を感じられ、麺の絡みも良いまとまったラーメンでした。
ごちそうさまでした。