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「みそとんこつ900円 煮たまご100円」@きむら屋の写真みそとんこつは、味噌ラーメンより飲みごたえがあり
フライドガーリックによるコク増しも効果的
スープはやっぱりアツアツ
麺はツルっとしたストレートで啜りやすい
具は柔らかいバラチャ、もやし、ネギ、白髪ネギ、メンマ、そしてトッピングした煮玉子
煮玉子はしっかり茹でられたもので、このスープに合う
昼時、ほぼ満席となった店内では私の前後4人が
「みそとんこつ」を注文していたから人気メニューなのだろう

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