2022年 341杯目 12/11（日）昼にお伺い
初見です。京急横須賀中央駅から6分程度、繁華街からちょっと外れた国道16号線沿いです。
開店11時のちょっと前にお伺いし4人待ちに接続。
開店・入店し店内すぎ左側の券売機で、限定掲示に負けて標記を購入。
カウンター10席ほど、4人がけテーブル１卓で当然すぐ着席。
店員さんは雰囲気でいうと40才すぎの男性店主と、奥さん娘さんみたいな構成の３人体制。
調理が２杯ぶんずつのようで、３回めのロットとなり10分ほど待ち着丼です。
11:20くらい退店時には店外4名待ちでした。

基準(70)
スープ(5):-2 ごめんなさい。鮭感が強すぎてあまり好きになれませんでした。でも美味しんですよ。
麺(5):+2 自家製麺とのこと。中細ストレート麺で美味しいです。
具(5):+2 ローストビーフっぽいロースト豚、鶏むね、赤玉ねぎみじん、穂先メンマ、三つ葉。
居心地(5):+1 店内きれいですが、店員さんがあまりお客さん見ていないような感じ。
感動(5):+1 もっとベースの品目注文したほうが良かったかな？ スープあんまりオリジナルな感じがしなかったです。
総合(5):+1
78店

※帰り道 平八をのぞける通りを通ったら10人弱並んでいました。。