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「チャーハン+ワンタンスープ(800円)」@王さんの菜舘 五反田店の写真店頭のメニュー写真では醬の色がついたミックスベジタブル混じりのビジュアルになっているが、実物は塩系で具材は卵・ネギ・刻み焼豚。これは事前に調べがついており「計画通り」。

本来脇役であると思われるスープが異様にでかい。焦がしネギがたっぷり入っておりなかなかの美味(だが評点外とする)。
さて本体のチャーハンですが、スープに紛れて澄ましてますがキッチリでかい。お味の方は塩味がやや立ちすぎで旨みが追いついていない。焼豚由来だろうか八角の風味がわずかにする。炒めが足りず炊いたままのご飯の感触が残る。ところどころ炒まっていないダマもあり。大食の方がワーっとかっ込むのなら悪くないが、ちょっと残念な仕上がり。ご飯を減らしてしっかり炒めた方がよいのでは。

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