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塩系チャーハンですが塩・油はやや抑えめ。一部炒まり切っていないところがあったが、米のハリでダマにはなっておらずセーフ。ロースの煮豚がたっぷり入っており、この肉感と風味が柱。米から煮豚、煮豚から米へのグラデーションがよい。
格安爆盛炒飯！ 自分はグラデーションを楽しむ余裕ないですね ただただレンゲを運び、炒飯を吞み続けます（汗）
くまねこ
paparun
ロースの煮豚がたっぷり入っており、この肉感と風味が柱。米から煮豚、煮豚から米へのグラデーションがよい。