本年421杯目。

何だかんだスルーしてた系譜、都内の店舗よりも「故郷に錦」って事で凱旋した、胸アツの船引店に初訪にて「魚介豚骨つけ麺￥900」サービスの中盛りぉ。

とりあえず、この地域にコレだけ若い人集めて営業してる時点で、企業として素晴らしい！
見るからに濃厚な気泡漂う着丼、美味しい濃厚豚骨魚介の手本の様な素材感、確り炊かれた動物系に魚粉だけに逃げてない魚介乾物の旨味と香り、郡山付近だと最上級のハイクオリティで旨い☆彡

村上朝日製麺の平太麺、みずみずしい〆で艶やかな表面に、モグモグと噛み締める弾力の良麺。

大判の肩ロース低温チャーシュー、カイワレ。
つけ汁に食感◎のメンマ、小葱が多めなのも良いアクセント。
麺ぉ酢〆しても揺るがない濃厚つけ汁、珍しく中盛りにした事でかなりの腹パン…スープ割りまで入らずで残念^^;

若さと活気ある良い営業、丁寧や折り目正しいのとゎ違いますが、元気が貰えて好印象♪
郡山市内の店舗がG系にリニューアルした様なので、其方もいつか行こう。
オリジナリティよりも既存ぉ正確丁寧に！な印象ですが、濃厚豚骨魚介なら地域でオススメ度NO.1でしょう☆彡