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池袋駅は新宿に次ぐビックターミナル。ラーメン屋もたくさんある。この日はディナーでラーメンを食べようと池袋駅東口を降りる。以前から気になっていたこの店。順番待ちがなければ入ろうと店に向かった。ビルの2階にあるこの店。2階に上がると待たずに入れそうだ。この店はめんたい煮込みつけ麺しかないので、麺の量の札を取る。初めてなので、300gにした。店内に案内される。ラーメン屋的ではない造り、そして雰囲気。席に座ると札を取りに来る。そこでその他の注文がないか聞かれる。その中から、生ビールと大旨辛を選択した。生ビールををゆっくり飲む。店内には有名人と思しきサインが並ぶ。さすが人気店。そしてつけ麺が登場。中太系の麺。そして濃厚つけ麺風のスープ。大旨辛は別盛りの唐辛子。早速食べてみよう。まずはそのまま。しこしこの麺に濃厚なスープ。明太子の風味はするが、思ったよりは明太子の味は強くない。煮込むと明太の味は薄くなるのかもしれない。でも味は旨い!しこしこの麺に良く合うスープだ。半分程度食べたところで、大旨辛を投入する。これは旨辛と言うよりかなり辛い。激辛までは言わないが、結構な辛さだ。明太子の辛が増すのかと思ったが、そんな感じでもない。でも味変になっていい。麺の量が多いから激辛への味変はありがたい。完食するとかなり満足度が高いことに気が付いた。明太子増しみないのがあると(あるのかな?)更にいいと感じた。初めてのこの店でのめんたい煮込みつけ麺は大満足!
質問失礼致します。 大旨辛を入れなければ辛くないですか?
ラーメン屋もたくさんある。
この日はディナーでラーメンを食べようと池袋駅東口を降りる。
以前から気になっていたこの店。
順番待ちがなければ入ろうと店に向かった。
ビルの2階にあるこの店。
2階に上がると待たずに入れそうだ。
この店はめんたい煮込みつけ麺しかないので、麺の量の札を取る。
初めてなので、300gにした。
店内に案内される。
ラーメン屋的ではない造り、そして雰囲気。
席に座ると札を取りに来る。
そこでその他の注文がないか聞かれる。
その中から、生ビールと大旨辛を選択した。
生ビールををゆっくり飲む。
店内には有名人と思しきサインが並ぶ。
さすが人気店。
そしてつけ麺が登場。
中太系の麺。
そして濃厚つけ麺風のスープ。
大旨辛は別盛りの唐辛子。
早速食べてみよう。
まずはそのまま。
しこしこの麺に濃厚なスープ。
明太子の風味はするが、思ったよりは明太子の味は強くない。
煮込むと明太の味は薄くなるのかもしれない。
でも味は旨い!
しこしこの麺に良く合うスープだ。
半分程度食べたところで、大旨辛を投入する。
これは旨辛と言うよりかなり辛い。
激辛までは言わないが、結構な辛さだ。
明太子の辛が増すのかと思ったが、そんな感じでもない。
でも味変になっていい。
麺の量が多いから激辛への味変はありがたい。
完食するとかなり満足度が高いことに気が付いた。
明太子増しみないのがあると(あるのかな?)更にいいと感じた。
初めてのこの店でのめんたい煮込みつけ麺は大満足!