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入口入ってすぐに,四つの壺に麺量が書かれた札があります、100g・200g・300g・400g(280円増し)を選び,カウンターへ、表題を注文、待つ事5分弱で御対麺、熱々のスープには明太子が惜しみなく使われています,コシのある中太麺を絡ませ一口,口中に広がる明太子の味が良くかき混ぜ魚粉も混ぜて,最高な組み合わせです,出汁の効いたスープがポットで提供され,セットの飯を投入出汁も混ぜれば味変で明太子の味がさらに口中に、美味しい博多の味、堪能できました、ゴチソウサマでした。