12/20(火)の12:06頃に行ってきました。
ちょうど1席空いていてラッキーである。
何度か店を覗いたことがあるが、待ち時間がありそうで見送ったことがあるが、なんだかんだ久々で半年ぶりがらいかな。
この間にちょっと値上げし、メニュー構成も少し変わったようだ。
今回はチャーシュー麺を上で、温玉そぼろご飯もお願いした。
待つこと6分程度でチャーシュー麺か、さらに2分ほどしてそぼろご飯が提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
やや甘みのあるスープは、油に頼らず軽く鶏の風味がし、あっさりしていてこれはこれで美味しい。
チャーシューが溶け込み、豚の風味も少しするかな。
麺は細ストレート。
茹で加減はそこまで固くなく、無難に美味しい。
具は、チャーシュー、味玉、ワンタンに薬味のネギ。
チャーシューは3種で、低温調理タイプのしゃぶしゃぶのようものと炭焼ヒレ、炙りバラでどれも美味しい。
やはりしゃぶしゃぶのような低温調理タイプが特に好きで、これは本当に美味しいな。
低温調理状態でもスープの熱が通った状態、どちらも美味しい。
久々に食べたが、やはりたまには食べたいと改めて思ったな。
味玉、ワンタンはまあ普通。
チャーシューの存在感がありすぎで、美味しいんだけど普通に思えてしまうな。

そぼろご飯は、適量のご飯の上にそぼろ少々、温玉が乗って、薬味的にごまがふりかけてある。
そぼろはかなり少なめで物足りなさもあるのだが、タレが多めにかかっており、温玉が乗って200円だから、まあこんなもんかもな。
特別どうこうではないかが、ラーメンのお供的にはいいかもね。

久々に食べたが、チャーシュー麺にしたこともあり、そこそこの満足度は得られたかな。
知らない間に値上げしたのは残念だが、このチャーシュー麺は特に間違いなく、満足度も得られるから、たまには食べたい1杯である。