なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃口特製煮干そば」@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店の写真1月16日(明日)迄の期間限定出店なので先上げです。

「東京ラーメンストリート」での営業が終わるという「ひらこ屋」さんへ。
本場青森でいただくつもりが、コロナ禍になってからは東北の夏のお祭りも中止となり行く機会も無くなったので「おゆさん」のレビューを拝見し焦りつつも早い仕事終わりに突撃!

東京駅では若干迷いつつも何とか店舗に到着。食券先買いなので券売機にて1300円の濃口特製を。
待ち2名へとドッキング。

すぐにお呼びがかかり店内へ。3分と待たずに提供です。

スープをひと口いただくと上質な煮干し感。ニガエグさは然程感じる事はなく酸味も想定内。
想像してた以上にサラリとしたスープでクドさはありませんが煮干し濃度はかなり高いですね。

麺は関東でいただく煮干しにはあまり無いツルシコっとした平打ち気味の太ストレート。
スープとの絡みはイマイチながらも、こんな麺でいただくのも面白いですね。

真ん中に盛られた肉は薄切りでハムのような食感。メインのチャーシューはしっとりした舌触りと噛むと旨みのあるロース肉。
薫香のついたメンマがとにかく美味しくて、酒のアテにしたら酒が進む事でしょう。新鮮な荒切りのネギと刻み玉ねぎはマスト。味玉はアベレージに収まった感じ。

思ったよりも濃厚さは感じずサラリと完食完飲。
「長尾中華そば」さんと共に、いつかは青森でいただいてみたいものです。

ご馳走様でした♬

投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

ノブさん、おはようございます。

ラーメンストリートって迷いますよね(;¬∀¬)ハハハ…
想像以上にさらりとした濃口も食べておけば良かったです。
特製って名前負けしている店も多い中でこのチャーシューの豪華さは嬉しいです✨
濃いの食べたい後は…ですかね(*¨*)?

ひゃる | 2023年1月15日 09:13

どもです。
あっさりを食べてるので濃厚も食いに行こうと
思ってましたが、いつの間にやら明日までに😅
ちょっと無理かもしれません😝

高得点ですね。チャーシューまで凄く魅力的です!
麺もツルシコな平打ストレートってみないですよね。
明日までは行けないですがいつか青森にいけたら食いたいです。

虚無 Becky! | 2023年1月15日 09:30

ノブさん、
皆さん行かれるので、行こう行こうと思っていましたが、もう閉店ですか。
残念です...

まなけん | 2023年1月15日 10:26

おはようございます!
こちらは皆さん満足されたコメントが多いですね!

雨垂 伊砂 | 2023年1月15日 10:27

3ヶ月少々の期間限定で、ノブさんが69人目。
ひらこ屋さん、さすがの人気ですね。
津軽煮干らしさ全開のようで、食べたいなぁ。
明日までかぁ…

カナキン | 2023年1月15日 10:48

美味しいですよね。
間に合ってよかったです。
本店は……また行くのを考えると気が遠くなるほど遠かった。

RAMENOID | 2023年1月15日 12:17

こんにちは
間に合って良かったです^ ^
この期間限定の出店は人気がありますよね。
また青森遠征に行きたいなぁ…

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年1月15日 13:28

Twitterで先にコメしましたが、
間に合って良かったですね。

特製になると肉増し、味玉の他に、
刻み玉葱も付くのですね。合いそうです。

おゆ | 2023年1月15日 14:28

こんにちは^^

いよいよフィナーレですか。
滑り込みセーフおめでとうございました。
あのメンマは忘れられません。
いつか本店に行った時はこのメンマで飲んでみたいです。

としくん | 2023年1月15日 17:23

こんばんは♪ギリギリの訪問おつかれさまです^ ^ 近場で食べられるのはうれしいかぎりですよね^ ^ コチラおいしかったです♪

xxxx | 2023年1月15日 20:57

こんばんは
本店は青森なんですね。
機会があれば是非。

T&N | 2023年1月15日 22:52

こんばんは!
見事に具沢山な一杯で!美味しそうです!肉の花が咲いてるではありませんか!

みずみず | 2023年1月15日 23:21

こんにちは
先日自分も行ってきましたよ~
東京駅ではやっぱり迷いますよね(笑)
自分は濃口じゃなかったので、本店でこれを頂きたいです(^^)

がく(休養中) | 2023年1月16日 15:57

こんにちは!
これ僕好きそうなんですよね。
けどもうお終いですし、青森なんて行く機会は生きてる内にあるのかな??(^◇^;)って感じです。
東京に支店が出来るのを期待するしかないですねw

ダイエットマン | 2023年1月16日 16:24

どもです!
いつかは本場行きたいですよね~
青森煮干しの酸味感が好きなんです。

さぴお | 2023年1月16日 16:27

こんばんは!

滑り込みで、見事にGETされましたねェ〜
濃い口だと、やはりハード系なようで。

次なるご当地チャレンジは、どちらになるんでしょ??

ひゃるさん、ラースト迷いましたよ。
迷宮のラビリンスに迷い込んだのかと思うくらいに。
濃口と言えど意外とサラリとした感じでしたよ。
濃いの食べても濃いの出ませんよ(笑)

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:49

ラーするガッチャマンさん、やはり入れ替わる前に食べておこうと電撃訪問を決めました。
アッサリにも惹かれたんですが濃口で良かったという印象でしたよ。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:50

虚無 Becky!さん、コレは青森でいただいたら雰囲気も含めて楽しめそうですね。
関東ではあまり出会わない一杯といった印象でした。
いつか本店に行ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:52

まなけんさん、私も皆さんのレポを拝見して行く気になりましたよ。
ホントは青森の本店でいただきたかったんですけどね。
いつかは本店詣でしたいです。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:53

雨垂 伊砂さん、食べてみて納得の一杯でしたよ。
関東の煮干しとは違った感じで楽しめました。
個人的にはもう少し濃厚でもよかったななんて感じましたね。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:54

カナキンさん、良い経験ができました。
ホントは青森に行った時に食べたかったんですがなかなか機会に恵まれず…。
いつか行けたらいいなぁ。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:55

RAMENOIDさん、間に合ってよかったです。
本店行かれてるんですよね、羨ましいですよ〜。
コロナ禍になってからは東北への仕事が激減したので早い復活を望んでます。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:56

あらチャンさん、やはり青森のお店ですからプレミア感ありますよね。
ホント、間に合ってよかったです。
青森遠征、私もしてみたいですよ〜。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:57

おゆさん、刻み玉ねぎはマストアイテムだと思います。
ホント間に合ってよかったです。
青森まで行かずとも食べられるのはプレミア感ありますよね。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:58

としくんさん、フィナーレ前に行けてよかったです。
皆さんのレビューを拝見して焦ってました。
仰る通りメンマには感動でしたね。
同じくメンマで飲みたいものです。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 08:59

xxxxさん、煮干し好きには絶対押さえておきたい一杯でしたね。
青森まで行かずとも食べられるのはホント嬉しい限り。
でもいつかは青森で!

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 09:00

T&Nさん、本店は青森ですね。
まだお若いんだからチャンスはたくさんある事でしょう。
青森にも美味しいお店がたくさんあるので夏休みに行ってみるのも良さそうですね。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 09:02

みずみずさん、チャーシューもメンマも美味しくて満足度高い一杯でしたよ。
特製にしてよかったと思えました。
いつかは青森で。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 09:03

がくさん、東京駅は複雑過ぎて迷路の中を歩いてるようでしたね。
レビュー拝見しましたよー。
同じく、いつかは本店でいただいてみたいですね。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 09:04

ダイエットマンさん、長尾中華そばさんも進出しましたし、コレを機に進出して欲しいですね。
個人的には濃口の方がやっぱりよかったです。
いつか本店に行ってみたい。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 09:05

さぴおさん、個人的にはそれ程酸味は感じられませんでしたが美味しい煮干しでした。
ホント、いつかは本店に行ってみたいですね。
どうせなら染めてない県も一気に染めたいです。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 09:06

naoさん、あまり行く事が出来ないような地方のご当地麺をいただきたいですね。
なんとか入れ替わり前にいただけてよかったです。
濃口はかなり濃厚かと思いきや意外とサラリとイケましたよ。

ノブ(卒業) | 2023年1月17日 09:08

こんばんわ~!

「ひらご屋」サンは去年の春にお付き合いのある方に教えて貰って本店へ行きました。
とっても美味しかったので、また食べたいと思っていたんですがコチラへは行けませんでしたw
でも、また何処かに出店とかあったら狙ってみたいです。

バスの運転手 | 2023年1月17日 23:17

バスの運転手さん、本店に行かれたとは羨ましい限りです。
コロナ禍になって青森に行く仕事がすっかり無くなったのでコチラでいただいちゃいました。
東京進出して欲しいですね。

ノブ(卒業) | 2023年1月18日 13:03