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醤油と塩を今までに頂き、好印象の風虎さん。近隣の担々麺屋さんに行ったのですが、営業しておらずこちらへ。しかし、この担々麺屋さんはいつ営業してるのかわから無いくらい営業していません。さて、今日は辛め気分で台湾を。「塩と醤油を兼ね備えた」と言う枕詞がついています。スープは案外辛い。油断していて咽かけました。中華屋さんの様なストレートな辛さでは無いのですが、ややまろやかな中の辛さと言う感じです。麺は醤油や塩と同じ、ストレートのモチタイプ。しかし、このお店では醤油か塩なのかなと思いました。醤油と塩がハイレベルなので。
激食ラーメン部 お茶汲み
みずみず
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激食ラーメン部 お茶汲み
近隣の担々麺屋さんに行ったのですが、営業しておらずこちらへ。
しかし、この担々麺屋さんはいつ営業してるのかわから無いくらい営業していません。
さて、今日は辛め気分で台湾を。
「塩と醤油を兼ね備えた」と言う枕詞がついています。
スープは案外辛い。油断していて咽かけました。
中華屋さんの様なストレートな辛さでは無いのですが、ややまろやかな中の辛さと言う感じです。
麺は醤油や塩と同じ、ストレートのモチタイプ。
しかし、このお店では醤油か塩なのかなと思いました。
醤油と塩がハイレベルなので。