風虎さんの「冷製麺」が美味いと・・聞きつけ・早速お邪魔！11時に着いたのだが、5人並んでます・すっかり人気店だね(^^)その5人に連結！風虎さんのお向かいさんには「ピース」という喫茶店・実はおいしいラーメンがあるんですよ(^^)ちょっと心が揺れます・・そういえば・風虎さんの「冷製麺」って頂かなかったっけ??RDB調べてみると・・食ってるわ(^^)ピースに行こうかな？とますます・・でも初志貫徹！このまま11時30分開店を迎えました(^^)店内へ・あれ??冷製麺のポップが隠れてます・・まさか・・店員さんに聞けば今日はないのだそう・・なんてこった・・でももう逃げられません・・観念してカウンター席に着席・・どうしようか??お！虎そば・・冷製ありますね！これにしましょう！早速店員さんにオーダー！此方のお店は、料金後払いです。
此方のお店にかかるBGM・ビー・ジーズのI Am the Worldを聴きながら待つ事10分程で提供となりました！虎そば・・風虎流台湾汁なしですね(^^)なかなか綺麗で・・美味そうですね！ではでは、早速まぜまぜ開始！中太の美味そうな麺を手繰り・・ひと啜りです！先ずは冷やし中華ばりの甘酸っぱい味・そこへ辛さがじわっと来て、魚の風味がきます！絶妙なバランスで・・これは美味いね!!!台湾ミンチも少し辛め・・麺はもちもちでコシもあり美味い麺です(^^)刻んだ玉ねぎのシャキッとした歯応えと甘さも良い・・麺を食べ尽くし・店員さんにリゾットコール！一旦器と蓮華が回収・・待つ事9分で提供！待ちが少々長いのが気になるが待つだけの価値はありますよ！上品そうな器で提供されます！まぜそばの汁で作ったとはとても思えないクオリティ！蓮華で掬い頂きます・リゾットも甘酸っぱさからピリ辛さへ・・リゾットの上の緑色は小松菜・できればクレソンなんかが良いな・・と・・横恋慕しなくて良かった・・美味しかったです