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「鶏白湯塩ラーメン(煮玉子と野菜多め入り)」@麺屋 たにぐちの写真某TVで紹介されていたので行ってきました。
13:00すぎでも並んでいたので少し待ちました。
店内はカウンター8席のみのうなぎの寝床のような広さ。
注文は、白湯と塩味が好きなので、鶏白湯塩ラーメンに煮玉子と野菜多め入。
トッピングの野菜多めと味玉(煮玉子)ハーフだけ無料なのでつけました。
麺は何種類かあって、スープによって、オススメ麺があるようですが、自分好みの麺にも出来ます。
オススメの細麺で頂きました。
スープと細麺の絡みが良く、白湯と塩の塩梅が絶妙で美味しかった。
ラーメンは猫舌でも食べれるくらいぬるいお店が多い中、アッツアッツが出てきたので、より美味しく感じられました。
野菜も多くしたのと、味玉つけてバランスがよかったです。
父の食べた豚塩ラーメン(オススメの細麺と味玉入り)も、味見しましたが、あっさりしていて美味しかったですね。

リピしたいラーメン店が1つ増えました。

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