先日の分です。
天王寺エリアでまだ未訪問のお店がありましたのでこちらのお店にお邪魔しました。「麺屋たにぐち」さんです。ちょうど夕食どきだったので店に到着したときはすでに数名の先客がいらっしゃいました。
15分ほど待って店内へ。　カウンター8席のみのお店だったので少し待たされました。
今回は気になった「担々麺」を選択。麺量を選べたので今回は250gにしました。さらに味玉をトッピング。
10分ほどで着丼。様々な具材が綺麗に盛り付けられた一杯。一緒に一味や山椒などのスパイスも一緒に提供していただきました。
まずはしっかりと具材、麺を混ぜます。　
麺を啜ってみると麺は全粒粉手もみ平打ち太麺。小麦の風味と太麺なので麺の存在感がしっかりあります。食べ応え十分です。
さらにナッツや水菜、スパイスの食感、香りが口いっぱいに広がります。麺量も少し多めに注文したので大好きな担々麺をしっかり味わえます。
基本ベースの濃厚鶏豚スープにこんなにも担々の味が合うのかと思うくらいに楽しめる1杯です。
最後に後飯を注文します。　そこそこの量のご飯が提供されました。　残った具材にご飯、味玉を混ぜていただくと抜群に美味しいです。　相性が素晴らしかったです。


期待以上に大満足で完食です。
ごちそうさまでした。