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横浜らーめん 東名家厚木林中学校の近く相鉄ローゼンの向かい側の店。色々入っているよくばりラーメンをチョイス。麺硬め、他は普通でお願いした。あっさりした飲みやすい優しい家系スープは梅家に近いかもしれない。うっすら豚骨感じる程度で最初は薄すぎるようにも感じたが食べ進めるうちにこれくらいもアリかなと思えた。麺は正方形断面でプリプリしていて特徴的だった。ツルツル喉越しもありフレッシュな珍しい感じ。チャーシューはそれなりに厚みがあり脂身そこそこでトロトロの柔らかさで美味しい。チャーシューも家系では珍しい感じかもしれない。白ネギもたっぷり盛られており美味しかった。しかしスープ量が少なく感じた。足りないわけではないがギリギリで麺を食べ終えたらほとんど残っていない感じ。暖まりたい冬はもっと欲しかった。次はスタミナラーメンが気になった。味濃いめで食べたい。
atsugi_ramen
春ちゃん
ラーメンは完全食
zuwatara
ノリダー
まめご
厚木林中学校の近く相鉄ローゼンの向かい側の店。
色々入っているよくばりラーメンをチョイス。
麺硬め、他は普通でお願いした。
あっさりした飲みやすい優しい家系スープは
梅家に近いかもしれない。
うっすら豚骨感じる程度で最初は薄すぎるようにも感じたが
食べ進めるうちにこれくらいもアリかなと思えた。
麺は正方形断面でプリプリしていて特徴的だった。
ツルツル喉越しもありフレッシュな珍しい感じ。
チャーシューはそれなりに厚みがあり
脂身そこそこでトロトロの柔らかさで美味しい。
チャーシューも家系では珍しい感じかもしれない。
白ネギもたっぷり盛られており美味しかった。
しかしスープ量が少なく感じた。
足りないわけではないがギリギリで
麺を食べ終えたらほとんど残っていない感じ。
暖まりたい冬はもっと欲しかった。
次はスタミナラーメンが気になった。
味濃いめで食べたい。