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仕事ついでに初訪問です、おすすめっぽい長州ラーメンが気になったけど、身体が冷えてたので辛味噌ラーメンを。麺は太麺。少し縮れたプリッとした弾力のある麺です。スープは乳化ゆえなのか少しとろみがあってクリーミィ。辛味は控えめで、まろやかな味わいですなあ。野菜は、しんなりしたもやしが見た目よりたっぷりスープに浸かっています。太麺にしてはスープが薄い感じもしましたが、卓上にラーメンタレがあるので濃さは調節可能です。なにより、街中華的な店の雰囲気が良いですね。
べーすめん
ふなっしーの恋人
KLI0706
ku54
hirokin
麺は太麺。少し縮れたプリッとした弾力のある麺です。スープは乳化ゆえなのか少しとろみがあってクリーミィ。辛味は控えめで、まろやかな味わいですなあ。
野菜は、しんなりしたもやしが見た目よりたっぷりスープに浸かっています。
太麺にしてはスープが薄い感じもしましたが、卓上にラーメンタレがあるので濃さは調節可能です。
なにより、街中華的な店の雰囲気が良いですね。