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名前は長州ですが、千葉を代表する名店今や横浜家系が蔓延した千葉ですが、このラーメンこそが千葉ラーメンの源流にあると思っています家系に近い味ですが、家系と異なる系譜で独自に発展してきた老舗豚骨というよりは肉からダシが出たような味のスープが特徴５年ぶりです今回は白ネギがトッピングされたものを注文しましたさて、来ましたスープ、うまいです前回も少しその傾向を感じましたが、以前よりトロミがあって肉感が弱めになっています油っぽさはほとんど感じません濃い味のスープに白ネギがよく合います麺は、柔らかめだけど伸びた感じはなく、しっかりした歯応えがあり、家系と似ていますあっという間に完飲完食美味しかった〜カウンター席で隣に座っていたお姉さんが、うまそうなチャーハンを食べていましたそれに付いた汁物が、このラーメンスープの醤油抜きみたいでした次回食べてみたいと思いましたいつまでもがんばってください！また、来ます！ごちそうさまでした
6年半前に、ワタシもお邪魔してますねー。 あの頃のワタシは未熟だったので(今も？！)、 ふなっしーさんのように堪能はできなかった気がします。 大人になった今、再訪してみたいお店ですね。
ここは野菜ラーメンがいいと思います 絶対うまいです ありふれた味のようですが、他にはないオリジナルのスープです
ふなっしーの恋人
KLI0706
ku54
hirokin
べーすめん
77点
88点
83点
82点
80点
今や横浜家系が蔓延した千葉ですが、このラーメンこそが千葉ラーメンの源流にあると思っています
家系に近い味ですが、家系と異なる系譜で独自に発展してきた老舗
豚骨というよりは肉からダシが出たような味のスープが特徴
５年ぶりです
今回は白ネギがトッピングされたものを注文しました
さて、来ました
スープ、うまいです
前回も少しその傾向を感じましたが、以前よりトロミがあって肉感が弱めになっています
油っぽさはほとんど感じません
濃い味のスープに白ネギがよく合います
麺は、柔らかめだけど伸びた感じはなく、しっかりした歯応えがあり、家系と似ています
あっという間に完飲完食
美味しかった〜
カウンター席で隣に座っていたお姉さんが、うまそうなチャーハンを食べていました
それに付いた汁物が、このラーメンスープの醤油抜きみたいでした
次回食べてみたいと思いました
いつまでもがんばってください！
また、来ます！
ごちそうさまでした