Item: 新華園
Rating: 60
Author: ｎｏｒｉ

60点

釣り帰りに何度目かの訪問。ラーメンと炒飯。レビューはラーメンに特化。何度食べても良くも悪くも同じ。スープ薄過ぎ。やや硬めの極細麺は好印象。焼豚はやや硬め、優しめな味のモモ肉も懐かしい感じ。細目、少な目のメンマ。多めに散りばめられた長ネギがいい感じ。ただし、肝心のスープ、薄過ぎ。優しめとかのレベルではない。皆さんのレビュー、「優しい動物系に魚介が効いている」、違う！「落ち着く味わい」、違う！「野菜の力」、違う！「油はやや控えめな印象」は正い。ほとんどのレビュー、味音痴と思われるのは私だけ？肉系、魚系、野菜、出汁感、いずれも感じない。ただ薄い。若干のウェイパーに若干の醤油に若干の油って感じかな？皆さんのご家庭で作れるレベル？決して言い過ぎではないと思う。卓上の醤油をマシマシでやっと完食。